חיפוש

חורף של רוג׳ום

עודכן ב: 5 נוב 2019

רוג'ומים הם אהבה משפחתית אצלנו. מגדלי אבן הנושאים סיפור, משמעות ומהווים אלמנט סימבולי בתרבויות רבות ושונות ברחבי עולם. כאן ברמת הגולן הם נקודות ציון היסטוריות ועכשוויות, בנפאל נקודות תצפית ובתרבות השומרונית הם קיבלו דווקא משמעות פולחנית. הקסם שאנחנו מוצאים בהם כאן ביקב אסף, הוא בעובדה שרוג'ום הינו האלמנט הלא טבעי - הכי טבעי בטבע. כלומר, חומר גלם שהטבע יצר והתערבות מינימלית של יד אדם, אשר יוצרים יחד מבנה ייחודי באופיו. הוא עומד איתן ויציב במלוא תפארתו, ממש כמו הקברנה סוביניון שלנו שנושא את שמו.


בתחילת ההתיישבות ברמת הגולן, הרוג'ומים היו פזורים בכל עבר, ערימות אבן אשר שימשו את הסורים לסימון ובנייה והיוו נקודת ציון בהכשרת שטחי חקלאות והתיישבות. כשהקמנו את "קדם כפר היין" לפני 7 שנים, אימצנו את הדפוס הסלעי שהקיף אותנו והתחלנו לערום אבני בזלת מסותתות לצד בורות ופתחים כדי להקים את המקום בבטחה. מבלי שתכננו, הוא הפך להיות סמל משפחתי של ממש ואנחנו משלבים אותו בפרויקטים שונים שקורים גם מחוץ לכותלי היקב

היה זה אך טבעי, בעודנו מעצבים מחדש את נראות הבקבוקים בשנת 2017, לשלב את הרוג'ום כאחד מהאלמנטים המשמעותיים שיש לנו בכפר היין קדם ומאתרים היום בגאווה את התוויות. כך, קיבל הקברנה סוביניון שלנו, שגדל כולו בכרמים המשפחתיים ברמת הגולן, בין 600-890 מטר מעל פני הים את האיור הייחודי ואת שמו רוג'ום 91. קברנה סוביניון מאוזן, יציב, ביטוי לטרואר הבזלתי הייחודי לרמת הגולן

בדרך ליקב אסף - מסלול בעקבות רוג׳ום אל הירי


בלב רמת הגולן, התגלה אתר היסטורי בצמוד לצומת דליות שקיבל את השם "רוג'ום אל הירי", או בעברית גילגל הרפאים. הארכיאולוג שמריהו גוטמן גילה אותו בסוף שנות ה


60 ומצא שטח רחב, המכוסה במאות דולמינים – תאי קבורה מהתקופה הניאוליטית. חפירה ארכיאולוגית שהתקיימה במקום גילתה כי מדובר בקבר, אך עד היום לא ברור מהו המכלול והאתר הפך להיות לאחת התעלומות המסקרנות במדינת ישראל, עטופה באלפי רוג'ומים מרהיבים

כשתגיעו למקום, תבחינו בשלושה מעגלים גדולים מאבני בזלת, אחד בתוך השני, כאשר הקוטר של החיצוני מביניהם הוא מאה וחמישים מטרים וגל האבנים הגבוה ביותר מתנשא לגובה של שבעה מטרים. כדי להתרשם לחלוטין מגודלו וייחודיותו של האתר, מומלץ לצפות בו מהאוויר

את הביקור באתר יש לתאם עם החטיבה המרחבית של רמת הגולן, בימי שישי ושבת בלבד, ואם אתם רוצים הצצה מוקדמת, בחרנו את הסרטון הזה עבורכם https://youtu.be/7euvpKhuSUM.

מרחק נסיעה מהיקב: כ30 דקות





רוג'ום 91

100% קברנה סוביניון מתיישן 17 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי

יין נגיש, בגובה עיניים, בעל רבדים רבים, המתגלים בכל לגימה מביא לידי ביטוי את הטרואר המקומי באופן מעודן, מאוזן ובהתערבות ייננית מינימלית

כביש 91 הוא השער לגולן, אשר מתחיל בצומת מחניים ומסתיים בצומת זיוון. במרכזו אנחנו ממוקמים, בסמוך לקדמת צבי ונחל הג'ילבון.

ככה אנחנו בדיוק, רוג'ום 91. לחיים










507 צפיות

איתור נקודות מכירה

 

חנויות

 

מסעדות

שעות פתיחה

ימים שני-שבת 10:00-17:00

שישי 10:00-16:00

ראשון - סגור

יקב אסף

054-3915552

office@assafwinery.com

כביש 91, כקילומטר צפונה מצומת נשוט

  • Facebook
  • Instagram
  • Black TripAdvisor Icon